Ради вкусного сыра итальянский фермер создал «рай» для буйволиц
15.07.2009
Итальянский фермер Антонио Памиэри уверен, что на качество моцареллы влияет не только то, что ест буйволица, передает агентство Рейтер. Главное — что она чувствует, какое у нее настроение.
На ферме потомственного сыровара Антонио Палмиэри буйволицы содержатся в роскошных условиях. Ежедневно им положен массаж, экологически чистое сено, безмятежный сон, и все это — в окружении живописных пейзажей средиземноморья. Молоко, которое они дают, идет на приготовление нежнейшего итальянского сыра.
Для того чтобы «осчастливить» своих подопечных, итальянский фермер идет на новаторские эксперименты. Дойка происходит с использованием новейшего шведского оборудования, доставляющего животным минимум неудобств, а беременным буйволицам Палмиэри даже предоставляет 3-х месячный декретный отпуск.
Приморские охотоведы получили задание отловить так называемую конфликтную тигрицу, недавно объявившуюся около таежного села Хвищанка в Кировском районе.
Правительство РФ одобрило создание охранной зоны государственного природного заповедника «Большая Кокшага» в республике Марий Эл, говорится в опубликованном распоряжении кабинета министров России от 29 декабря 2008 года.
Тасманийские волки, или тилацины — сумчатые животные, обитавшие на острове Тасмания и вымершие в 1936 году, были слишком похожи друг на друга генетически, что, возможно, стало одной из причин их вымирания, сообщается в статье, которую опубликовала группа европейских и американских ученых в журнале Genome Research.
Американская горная пищуха может стать первым животным на континентальной территории США, которое подпадет под Закон о защите видов, находящихся на грани исчезновения.
Меню
