Ради вкусного сыра итальянский фермер создал «рай» для буйволиц

15.07.2009

Итальянский фермер Антонио Памиэри уверен, что на качество моцареллы влияет не только то, что ест буйволица, передает агентство Рейтер. Главное — что она чувствует, какое у нее настроение.

На ферме потомственного сыровара Антонио Палмиэри буйволицы содержатся в роскошных условиях. Ежедневно им положен массаж, экологически чистое сено, безмятежный сон, и все это — в окружении живописных пейзажей средиземноморья. Молоко, которое они дают, идет на приготовление нежнейшего итальянского сыра.

Для того чтобы «осчастливить» своих подопечных, итальянский фермер идет на новаторские эксперименты. Дойка происходит с использованием новейшего шведского оборудования, доставляющего животным минимум неудобств, а беременным буйволицам Палмиэри даже предоставляет 3-х месячный декретный отпуск.

РИА Новости

Тоже интересно
Ящерицы отбрасывают хвост для защиты от гадюк Ящерицы отбрасывают хвост, защищаясь от гадюк, а не от каких-либо других хищников, как считалось ранее, считают ученые Мичиганского университета (США).
Выставка ночных экзотических животных открылась в Севастополе, при музее-аквариуме Травоядные медведи, летающие собаки и броненосец — в потемках.
В Южной Америке обнаружены уникальные однополые муравьи Телеканал Би-Би-Си сообщает об удивительном открытии бразильских и американских ученых.
В природном парке «Аргут» будет развиваться экотуризм WWF России начинает реализацию проекта по развитию экотуризма в местах обитания снежного барса на Алтае как способ вовлечения местных жителей в сохранение этой крупной кошки Долина реки Аргут является основным местообитанием крупнейшей в России группировки снежного барса (ирбиса).
Навозный жук стал кровожадным хищником Вид навозных жуков Deltochilum valgum показал учёным, что травоядные насекомые могут стать хищниками, если их на то вынудит окружающая среда.
Древние млекопитающие меняли режим питания при переходе к новым климатическим условиям Ученые из Университета Флориды (США) показали, что изменения климата имели большое влияние на рацион питания ископаемых видов млекопитающих.
Ученые объяснили периодические «исчезновения» гигантских акул Группа исследователей из США проследила за перемещениями гигантских акул (Cetorhinus maximus) — второго по величине вида рыб после китовой акулы — и определила, где они проводят зимние месяцы.

Карта сайта

Дизайн: antonsobolev.com

ЗооАтлас — добрые новости, статьи о животных и птицах, атласы пород собак и кошек, виды аквариумных рыбок, грызунов, экзотических домашних зверей.
При полном или частичном использовании материалов активная индексируемая ссылка на ZooAtlas.ru обязательна.
© 2008—2022 ZooAtlas.ru
Написать редактору ZooAtlas.ru