Ради вкусного сыра итальянский фермер создал «рай» для буйволиц
15.07.2009
Итальянский фермер Антонио Памиэри уверен, что на качество моцареллы влияет не только то, что ест буйволица, передает агентство Рейтер. Главное — что она чувствует, какое у нее настроение.
На ферме потомственного сыровара Антонио Палмиэри буйволицы содержатся в роскошных условиях. Ежедневно им положен массаж, экологически чистое сено, безмятежный сон, и все это — в окружении живописных пейзажей средиземноморья. Молоко, которое они дают, идет на приготовление нежнейшего итальянского сыра.
Для того чтобы «осчастливить» своих подопечных, итальянский фермер идет на новаторские эксперименты. Дойка происходит с использованием новейшего шведского оборудования, доставляющего животным минимум неудобств, а беременным буйволицам Палмиэри даже предоставляет 3-х месячный декретный отпуск.
Власти Забайкалья обратились к правительству РФ с ходатайством о создании в крае национального парка федерального значения «Чикой площадью 722 тысячи гектаров, сообщил РИА Новости во вторник сотрудник пресс-службы губернатора края.
Пять ранее неизвестных видов морских обитателей открыто в ходе подготовки первого всеобъемлющего описания жизни морских и наземных животных, живущих в районе полюсов Земли, сообщает в понедельник телерадиокорпорация BBC со ссылкой на британских и немецких ученых.
Университет Пурдью в понедельник начал продажу прав на название новооткрытых видов летучих мышей и черепах (в том случае, если рукокрылых на всех не хватит).
Меню
