В Европе 77 процентов свиней кастрируют без анестезии
10.12.2009
Чтобы мясо свиней не имело запаха, европейцы кастрируют животных, причиняя им боль и нарушая закон.
Считается, что кастрация свиней предотвращает специфический «запах» борова в мясе. Команда ученых в рамках проекта PIGCAS собрала информацию относительно условий кастрации европейских свиней. Данные оказались печальными: животные кастрируются непосредственно на фермах, без обезболивающего средства и в некоторых случаях с нарушением европейского законодательства, сообщает сайт eurekalert.org.
Всего этой процедуре подвергаются 125 миллионов свиней мужского пола, 77% из них кастрируются без обезболивающего средства.
Согласно европейскому законодательству, кастрация без обезболивающего средства должна выполняться в течение первых семи дней после рождения животного. Спустя это время кастрация должна выполняться ветеринаром, использующим обезболивающее средство. Но в 88% случаев кастрацией занимаются сами, следуя требованиям рынка, покупатели которого хотят есть мраморное нежное мясо.
В Норвегии и Швейцарии введен запрет на хирургическую кастрацию без обезболивающего средства, чтобы не мучить животных. В Испании кастрируются примерно 30% свиней для обычного производства, при этом общепринятая методика — хирургическая кастрация без обезболивающего средства.
Шимпанзе в очередной раз удивляют учёных: исследователи открыли новые аспекты социального поведения обезьян, ещё раз заставив нас задуматься о биологических корнях нашего собственного поведения.
Защитники природы обнаружили новую популяцию орангутанов на восточном краю острова Борнео в отдаленной гористой части Индонезии, пишет газета Boston Globe.
Представители Ленинградского зоопарка выбрали из восьми предложенных администрацией области вариантов один участок, наиболее соответствующий целям реабилитационного центра для диких животных.
Отрицательное влияние браконьерской охоты на африканских слонов сказывается на их популяции, в частности, на социальных связях, даже спустя десятилетия после ее прекращения, однако эти животные способны создавать новые связи и, оставшись без семьи вливаться в неродственные группы, установили исследователи из университета штата Вашингтон (США).
Меню
