В Европе 77 процентов свиней кастрируют без анестезии
10.12.2009
Чтобы мясо свиней не имело запаха, европейцы кастрируют животных, причиняя им боль и нарушая закон.
Считается, что кастрация свиней предотвращает специфический «запах» борова в мясе. Команда ученых в рамках проекта PIGCAS собрала информацию относительно условий кастрации европейских свиней. Данные оказались печальными: животные кастрируются непосредственно на фермах, без обезболивающего средства и в некоторых случаях с нарушением европейского законодательства, сообщает сайт eurekalert.org.
Всего этой процедуре подвергаются 125 миллионов свиней мужского пола, 77% из них кастрируются без обезболивающего средства.
Согласно европейскому законодательству, кастрация без обезболивающего средства должна выполняться в течение первых семи дней после рождения животного. Спустя это время кастрация должна выполняться ветеринаром, использующим обезболивающее средство. Но в 88% случаев кастрацией занимаются сами, следуя требованиям рынка, покупатели которого хотят есть мраморное нежное мясо.
В Норвегии и Швейцарии введен запрет на хирургическую кастрацию без обезболивающего средства, чтобы не мучить животных. В Испании кастрируются примерно 30% свиней для обычного производства, при этом общепринятая методика — хирургическая кастрация без обезболивающего средства.
Работники зоопарка Калининграда из-за холодов, установившихся в регионе в последнюю неделю, вынуждены ставить дополнительные обогреватели для животных и разогревать корм, стараясь создать для них комфортные условия обитания.
Количество крыс в Москве в последние 15 лет увеличилось, возросло и число обращений от жителей, укушенных грызунами, сообщила в интервью РИА Новости главный специалист ГУП «Московский городской центр дезинфекции» Людмила Румянцева.
Мыши-самцы привлекают внимание подруг с помощью ультразвуковых «песен», говорится в статье группы германских ученых, опубликованной в журнале Biology Letters.
Меню
