Миллионы кур заболели птичьим гриппом на Среднем Западе (США), опасно ли это для людей?
Куры и индейки были убиты в отчаянной попытке прекратить распространение птичьего гриппа. Губернатор штата Айова (США) объявил режим чрезвычайного положения после того, как 4 птицефабрики выдали положительный ответ на наличие данного вируса.
Вспышка распространилась уже на 13 штатов. Пока вирус не угрожает опасностью жизням людей, но он может мутировать, и уже тогда есть вероятность смертельного исхода для человека и для других птиц и животных.
Вирус птичьего гриппа может инфицировать людей, птиц, лошадей, китов, свиней. Один штамм вируса обычно опасен для определенного вида млекопитающих, но иногда, как случилось в 2009 году со свиным гриппом, штамм вируса поражал совершенно различные виды животных.
Почему вспышка гриппа произошла именно сейчас? Как утверждают эксперты, вспышка была вызвана дикими птицами, мигрирующими на север. Они могут быть носителями болезни, но не проявлять никаких видимых симптомов. А содержащиеся в неволе птицы быстро заболевают и погибают. Вирус может передаться через пищу, воду или просто быть принесенным на обуви или руках человека.
Существует небольшой риск, что птичьим гриппом может быть заражен человек, у которого был непосредственный контакт с домашней птицей. Но на данный момент не выявлено никаких признаков, угрожающих человеку. Однако вирусы постоянно мутируют, смешивая штаммы животных со штаммами человека, что неминуемо грозит большой опасностью для всех видов млекопитающих.
Можно ли человеку каким-либо образом защититься от заболевания птичьим гриппом? Достаточная тепловая обработка способна убить вирус, поэтому на кухне стоит тщательней готовить птичье мясо во избежание проблем со здоровьем. Фермеры обычно быстро обнаруживают распространение вируса и уничтожают зараженных птиц, поэтому они не успевают попасть на прилавки магазинов.
По материалам NationalGeographic.com
ЗооАтлас